בית ספר תיכון מקיף דרכא שיפמן בטירת כרמל ציין היום (חמישי) את "מבצע דוגו", במסגרתו אוכלים מאות אלפי יהודים וישראלים ברחבי העולם מנת פלאפל לזכרו של שורד השואה, דוד (דוגו) לייטנר ז"ל, שנהג לאכול פלאפל כדי לסמל את ניצחון החיים. דוגו ז"ל הלך לעולמו בקיץ 2023, כשהוא בן 93. היום לפני 79 שנה, ב-18 … המשך לקרוא מנה מנצחת: טירת כרמל השתתפה ב"מבצע דוּגו" לזכרו של שורד השואה עם הפנינג מקורי בתיכון "שיפמן"